Mejores pollos de engorde

¿Cuál es la mejor raza de pollos de engorde?

Pero la verdad es que hay muchas razas diferentes de pollos entre las que elegir.  De hecho, limitar sus opciones sólo le garantizará que se pierda diferentes sabores, experiencias y oportunidades de obtener más de su pollo.

No es de extrañar que cuanto más grande sea el pollo (normalmente), más carne habrá en la mesa.  Aunque la raza Cornish Cross es el estándar para los pollos de carne grandes, hay muchas razas de herencia y de doble propósito que también tienen mucho peso para “llevar a la mesa”.

Si busca una buena relación carne-hueso, opte por los pollos de engorde estándar en lugar de los patrimoniales, pero si está de acuerdo con un poco menos de carne pero una comida igualmente sabrosa, una raza patrimonial puede ser la adecuada.

Desgraciadamente, estos pollos pueden tener una serie de problemas médicos debidos a un ritmo de crecimiento anormalmente rápido. De hecho, algunos pollos crecen tan rápido y con un tamaño anormal que sus patas no pueden sostener su cuerpo.

Tal vez no le interese tanto cómo se comportarán sus pollos de carne, pero si piensa criarlos como raza de doble propósito, podrían estar más tiempo que las 9 semanas de un pollo de engorde típico.

¿Cuál es la mejor raza de pollo para carne?

Los pollos Cornish Cross son la opción más popular entre los productores de carne de pollo comercial, y con razón. Criados específicamente para la producción de carne, los pollos Cornish Cross crecen más rápido y producen un producto más sabroso que las razas de doble propósito. Estas aves pueden alcanzar las 12 libras en tan sólo seis u ocho semanas.

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¿Cuál es el pollo que más crece?

Cruz de Cornualles

Estos pollos de engorde se criaron para que crecieran rápidamente para la cosecha. Hoy en día, son muy populares y están favorecidos por los productores comerciales porque crecen y ganan peso mucho más rápido que muchas otras razas de pollos.

Pollo de engorde

Sin embargo, estas aves son propensas a sufrir graves problemas de salud. Los pollitos pueden perderse durante el transporte y las aves más viejas suelen aparecer muertas antes de la fecha de sacrificio. Y las propias aves suelen estar sucias y enfermas cuando llega su fecha de sacrificio.

La cría para el crecimiento rápido, más que para la salud, significa que no hay un método seguro para criar aves sanas. Sin embargo, hay algunas medidas que pueden tomarse para mejorar su salud y su calidad de vida a medida que se desarrollan.

Uno de los pasos más importantes para conseguir pollitos más sanos es no hacer pedidos demasiado pronto. Cuando se oye hablar de la escasez de alimentos y pollitos, existe la tentación de hacer un pedido temprano. Pero el frío durante el envío puede causar la muerte de pollitos y debilitar a otros.

Tenga en cuenta el espacio disponible antes de que lleguen los pollitos. Como crecen tan rápido, necesitan más espacio de cría que la mayoría de las razas ponedoras. En lugar de desplumarse, suelen crecer más rápido que sus plumas. Esto hace que los pollitos parezcan desnudos y sigan necesitando calor durante varias semanas.

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Razas de pollos de engorde en Filipinas

La cría de aves de carne es una forma excelente de controlar los alimentos que llegan a la mesa de su familia. Tanto si quiere aves que pongan huevos y proporcionen carne, como si está interesado en las razas de pollos de engorde de un solo uso, este artículo le ofrece toda la información que necesita. Independientemente de la raza que elija, no puede equivocarse al proporcionar a su familia una carne casera, sana y deliciosa en su mesa.

Además, es esencial contar con una fuente de alimentos sostenible en tu propiedad. Los pollos son una de las cosas más fáciles de criar en su propiedad para obtener carne. Ahora sólo tiene que averiguar qué raza es la mejor para su propiedad y sus necesidades.

Antes de empezar a criar aves de carne, hay que tener en cuenta algunas cosas. ¿Dónde van a vivir? ¿Cómo las va a criar, en un sistema de pastos o en un gallinero? ¿Qué comen los pollos de carne? ¿Cómo se les proporcionará un suministro continuo de agua? Hay que tener en cuenta todos estos aspectos.

Corral con refugio, tractor de pollos, gallinero fijo, etc. La mayoría de la gente construye un tractor para pollos al aire libre. Esta es la forma ideal de criar aves de carne. Sin embargo, también es posible criarlas con tu rebaño habitual.

Duración de la vida útil de los asadores

Si quieres criar tu propia carne, una de las opciones más populares para las pequeñas granjas domésticas o de traspatio son los pollos. Pero antes de empezar a criar su rebaño, tómese un momento para conocer las diferentes razas de pollos de carne.

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No todos los pollos son iguales. Algunas son grandes productoras de huevos, mientras que otras son mejores para la producción de carne. Saber elegir la mejor raza de pollo de carne es útil. | Foto de Julia BaylyLos pollos que se crían específicamente para la carne se conocen comúnmente como pollos de engorde, y son muy diferentes de sus homólogos que ponen huevos.

Según el Dr. Colt Knight, profesor adjunto de la Extensión Cooperativa de la Universidad de Maine y especialista en ganadería del estado de Maine, “hay una gran diferencia”. “Si el objetivo es tener un ave productora de carne, criar una ponedora de huevos es una idea terrible”.

“Para cuando una ponedora de huevos es lo suficientemente grande como para considerar su consumo, es lo suficientemente mayor como para que la carne sea dura y fibrosa”, dijo Knight. “Pero con un pollo de engorde, acabas teniendo un ave grande y sana con carne en una fracción de tiempo”.

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