Proceso de la digestion mecanico y quimico

Ejemplos de digestión mecánica

Si las células humanas pudieran utilizar los alimentos ingeridos en esa forma, no habría necesidad de un sistema digestivo.    El sistema digestivo transforma los alimentos en una forma que pueda ser utilizada por las células y que permita que los nutrientes lleguen a la sangre para que puedan ser transportados por todo el cuerpo.

El sistema digestivo está formado por un tubo largo y los órganos que se adhieren a él.    Los órganos producen sustancias químicas digestivas (enzimas y ácidos) que descomponen los nutrientes en formas más simples para que pueda producirse la absorción a través de la pared intestinal y en el torrente sanguíneo.

Hay dos tipos de digestión: mecánica y química.    La digestión mecánica consiste en romper físicamente los alimentos en trozos más pequeños.    La digestión mecánica comienza en la boca al masticar los alimentos.    La digestión química consiste en descomponer los alimentos en nutrientes más simples que puedan ser utilizados por las células. La digestión química comienza en la boca cuando los alimentos se mezclan con la saliva.    La saliva contiene una enzima (amilasa) que inicia la descomposición de los hidratos de carbono.    (Una enzima es una proteína que puede catalizar ciertas reacciones bioquímicas).

¿Cuáles son los 6 procesos mecánicos y químicos que intervienen en la digestión?

Las seis actividades principales del sistema digestivo son la ingestión, la propulsión, la descomposición mecánica, la digestión química, la absorción y la eliminación.

¿Cuál es el proceso de la digestión química?

La digestión química, a través de un proceso llamado hidrólisis, utiliza agua y enzimas digestivas para romper las moléculas complejas. Las enzimas digestivas aceleran el proceso de hidrólisis, que de otro modo es muy lento.

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Digestión mecánica

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El sistema digestivo utiliza actividades mecánicas y químicas para descomponer los alimentos en sustancias absorbibles durante su recorrido por el sistema digestivo. El cuadro 1 ofrece un resumen de las funciones básicas de los órganos digestivos.

Vea el vídeo enlazado a continuación para obtener una visión general de la digestión de los alimentos en las diferentes regiones del tubo digestivo. Obsérvese el recorrido de los nutrientes no grasos desde el intestino delgado hasta su liberación en forma de nutrientes al organismo.

El primero de estos procesos, la ingestión, se refiere a la entrada de los alimentos en el canal alimentario a través de la boca. Allí, los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva, que contiene enzimas que comienzan a descomponer los hidratos de carbono de los alimentos, además de una cierta digestión de los lípidos a través de la lipasa lingual. La masticación aumenta la superficie del alimento y permite que se produzca un bolo del tamaño adecuado.

Digestión química en el estómago

El sistema digestivo incluye el tubo digestivo y sus órganos accesorios, que transforman los alimentos en moléculas que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células del cuerpo. Los alimentos se descomponen, poco a poco, hasta que las moléculas son lo suficientemente pequeñas como para ser absorbidas y los productos de desecho son eliminados. El tubo digestivo, también llamado canal alimentario o tracto gastrointestinal (GI), consiste en un largo tubo continuo que se extiende desde la boca hasta el ano. Incluye la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. La lengua y los dientes son estructuras accesorias situadas en la boca. Las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas son los principales órganos accesorios que intervienen en la digestión. Estos órganos segregan fluidos en el tracto digestivo.

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Los grandes trozos de comida que se ingieren tienen que romperse en partículas más pequeñas sobre las que puedan actuar diversas enzimas. Se trata de una digestión mecánica, que comienza en la boca con la masticación y continúa con acciones de batido y mezcla en el estómago.

Sistema digestivo

El sistema digestivo utiliza actividades mecánicas y químicas para descomponer los alimentos en sustancias absorbibles durante su recorrido por el sistema digestivo. El cuadro 1 ofrece una visión general de las funciones básicas de los órganos digestivos.

Visite este sitio para obtener una visión general de la digestión de los alimentos en diferentes regiones del tracto digestivo. Obsérvese el recorrido de los nutrientes no grasos desde el intestino delgado hasta su liberación en forma de nutrientes al organismo.

El primero de estos procesos, la ingestión, se refiere a la entrada de los alimentos en el canal alimentario a través de la boca. Allí, los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva, que contiene enzimas que comienzan a descomponer los hidratos de carbono de los alimentos, además de una cierta digestión de los lípidos a través de la lipasa lingual. La masticación aumenta la superficie del alimento y permite que se produzca un bolo del tamaño adecuado.

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El alimento sale de la boca cuando la lengua y los músculos faríngeos lo impulsan hacia el esófago. Este acto de tragar, el último acto voluntario hasta la defecación, es un ejemplo de propulsión, que se refiere al movimiento de los alimentos a través del tracto digestivo. Incluye tanto el proceso voluntario de la deglución como el proceso involuntario del peristaltismo. El peristaltismo consiste en ondas secuenciales y alternas de contracción y relajación de los músculos lisos de la pared alimentaria, que actúan para impulsar los alimentos (Figura 1). Estas ondas también intervienen en la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos. El peristaltismo es tan potente que los alimentos y los líquidos que se tragan entran en el estómago incluso si se está de cabeza.

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